JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

Como no podia ser de otra manera, este blog arranca su vida con unos pequeños conocimientos acerca del fabuloso "jarabe" que a todos nos une. Son informaciones recogidas de internet porque bastante tengo yo con bebermelo como para saber todo lo que viene a continuacion.

Johnnie Walker Black Label tiene un carácter enigmatico. El primer sorbo le deja una fuerte curiosidad. El sabor profundo de Black Label se abre en una miríada de sabores en varias alas: Primero hay una impresión de riqueza como la seda, luego los sabores primarios dejan paso a notas más secas, más terrosas, seguidos por tonos complementarios de vainilla y pasas.
Esta complejidad única se consigue al mezclar una gama muy diversa, pero complementaria, de whiskies de malta, cada uno ha sido madurado al menos 12 años. Johnnie Walker Black Label Blend se compone de unos 40 maltas y whiskies de grano en total. Los maltas de las islas y de Islay añaden las especias, la riqueza, y la turba persistente, los de Speyside (pr: spéiseid) dan profundidad al sabor y carácteres de malta ahumado, fruta, manzana y jerez al blend. El 'corazón' de Black Label es Cardhu (pr: cárdu) de 12 años, un gran malta de Speyside, que importa su carácter sedoso, cualidad que le ha hecho famoso como single malt.

La historia del Whisky es de sobra conocida por todos, su origen es Escocia, en la zona de las Highland rica en lagos, aunque todo indica que llego a Escocia a traves de Irlanda. Los primeros en elaborar el whisky fueron monjes (como casi todas las bebidas destiladas). Y en su origen el whisky era una especie de medicina natural (jejeje vaya medicina). En el siglo XV se establece la 1º elavoracion "oficial" del Whisky (ya que es el documento mas antigüo que se tiene relacionado con el Whisky), aunque por entonces era una medicina. El origen de la palabra whisky viene dada por la palabara "Uisge" (en antaño al farmaco se le llamaba "Uisge beatha" o "aqua vitae")

Johnnie Walker es una empresa muy antigua, fundada en el 1820, escocesa (como es normal) de la provincia de Kilmarnock.

Aqui os dejo una serie de anuncios de la marca.